Cappuccino con Cacao

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いつものドリンクをちょっとだけアレンジしたい。

ココアパウダーはそんなときにオススメのアイテムです。

例えばカプチーノ。

エスプレッソと泡立てたミルクでできたカプチーノは、世界中の多くのカフェやバールで愛されています。カプチーノという言葉は、カトリック教会の一派であるカプチン会の修道士のことを指し、彼らが着る修道服、カップッチョにちなむとされています。イタリアンバールで楽しめるエスプレッソらしい苦みと甘みが特徴のカプチーノ。スペシャルティーコーヒーをエスプレッソにして味わえるカプチーノ。また、より特徴を際立たせ、シングルオリジンで頂くカプチーノ。エスプレッソとミルクの2つの素材でできあがるカプチーノですが、その素材を1つ変えるだけで、多種多様に味が変化します。

素材を変えるのも1つの方法ですが、もっとカンタンに味に変化を加える方法もあります。

それが、ココアパウダー。

カップに抽出されたエスプレッソにココアパウダーをふりかけ、そこにミルクを注ぎこむ。。それだけで、カンタンに味に変化をつけることができます!カカオの味がして、いつものカプチーノよりもほろ苦が甘いカプチーノ♪お砂糖と違って甘さが全面にでないので、ダイエット中の方にもオススメ!

ひと振りだけでは味に変化がでないので、少し多めに振りかけるのがポイントです^^

また、ティラミスにもココアパウダーがかかっていますが、ココアパウダーがかかっている部分と、かかっていない部分、まったく味が違います。

普段、何気なく、お店で提供された商品を頂きますが、「なんでココアパウダーがかかっているんだろ。。」そんな風に考えるのも面白いですね。

でも、深く考えず、楽しくお召し上がりして頂くのが1番ですが♪

また、ラテアートのコントラストをはっきりとさせてくれる効果も抜群!ラテアート練習をするときにもアートの変化をはっきりと見ることがで、練習をはじめたばかりの方にオススメです。

ココアパウダーマジック!

ぜひ、お試しください。


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