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11月は紅茶の月

11 月になりました。 温かいドリンクがとても美味しく感じられる季節です。 そして、あまり知られていませんが、11日1日は日本紅茶協会が定めた「紅茶の日」で、日本人が初めて外国の正式なティーパーティーの席で紅茶を飲んだ日…

11月 2nd, 2015

お盆休み

いつもご利用ありがとうございます。 お盆休みのお知らせです。 2015年8月13日(木)、14日(金)はお休みとさせて頂きます。 どうぞ宜しくお願い致します。

8月 13th, 2015

Public Cupping Vo.10

こんにちは lab.LABARからお知らせになります パブリックカッピングを開催いたします。 今回も面白い内容になっていますので、是非、ご来場お待ちしております 日時:10月22日(水) 19:00~ 場所:【obscu…

10月 17th, 2014

” Coffee Drip verifibation “

こんばんは! 今日はとてもいい天気から〜びっくりするくらいの夕立も過ぎ、穏やかな夕暮れでした ね。 ラボ・ラバール前の旧山手通りから見える夕日はとってもきれいですよ。 風の涼しくなる夕暮れめがけて代官山に遊びにいらしてく…

7月 23rd, 2013

Blend coffee?

ラボ・ラバールのエスプレッソは、シングルオリジンとオリジナルブレンドの2種でご用意しています。 シングルはもちろん、それぞれの珈琲の個性が楽しめます。 フルーツだったり、ナッツだったり、草や木の植物みたいな味わいだったり…

2月 4th, 2013

〜エチオピア検証〜

本日はエアロプレスとハリオドリップでエチオピア検証・・・! 豆量、挽きを変えてますが、ドリップでのクリーンな味わいと、エアロプレスの濁りの質感と甘み・・・。 その時の気分で楽しめます。 お好みで選んでくださいね^^*

1月 17th, 2013

~エアロプレス検証~

今日も天気がよくて気持ちいいです!^^ 代官山の街で過ごしませんか~? お昼時・・・ラバールのお向かいにあります歴史あるサンドウィッチ専門店「TOM’S  SANDWITCH」 は満席のようです!代官山ヒルサ…

1月 13th, 2013

*エアロプレス飲み比べ*

こんばんは!今年もあとわずかとなりましたね! ラボ・ラバールの年内営業も明日が最終日です。 (11時~17時まで) 今日の代官山の街は、年末の賑やかな雰囲気が広がっていました! 来てくださったみなさまと年末のご挨拶をした…

12月 29th, 2012

~エチオピアのドリップ検証~

  ☆ Merry  Christmas ☆     今日はクリスマスですね~! クリスマスイブがとても賑やかだったので25日はどうかな・・・? 本日のラボ・ラバールはエチオピアのハンドドリ…

12月 25th, 2012

カスカラティー!

東京は、今夜直撃の台風が近づいていますー! 代官山も雨が降り出し、風も強くて木々がゆれています! 台風がくる前に、珈琲好きなこだわりのお客様が来てくださいました! いつも明るい笑顔でやってきてくれるステキなお客さまです~…

9月 30th, 2012

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