Coffee lab. vol.6 サイフォンセミナー

サイフォン巌氏

lab.LABAR 代官山より、6月のCoffee  Worksをお知らせ!

今回は、 ” サイフォンコーヒー ” にスポットをあて、
神戸からサイフォンチャピオンをお招きしての特別講座を開催。

朝活セミナーとしての地域の方向き、プロ向けの内容となる「巌流サイフォン抽出論」、
ご参加お待ちしております!

  

6月18日(火)13:00~16:30

神戸からサイフォンチャンピオン来店!!!

ラバールにて、巌氏の淹れるサイフォンコーヒーを味わっていただけます!

この日のラバールコーヒーは、サイフォンで楽しみましょう!」

こちらはセミナーに参加できない方も楽しめる店舗イベント!
巌氏のファンの方はもちろん、お休みの方、お仕事休憩の方も時間をつくって、感動の一杯を楽しみにしてしてくださいね!
 

  

~プロ向けセミナー~

6月18日(火) 17:30~19:30

「巌流 サイフォン抽出論」

現場で鍛え挙げたサイフォン抽出論を独自の切り口で解説します。

質疑応答も含め、参加者様とコミュニケーションをとりながら行います。

人数:12名様限定

参加費:5,000円

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※講師プロフィール

巌 康孝(Yasutaka   Iwao)

1975年兵庫県神戸市生まれ
有限会社ジーキューブ代表取締役
ホテル勤務などを経て、2000年から家業の喫茶店で勤務
2001年、2004年にバリスタ競技会(サイフォン部門)に出場し2度優勝
2005年に独立、カフェ併設のGREENS  Coffee  Roasterをopen
2011年から豆の販売専門店としてリニューアル

■賞歴
2001年 全日本バリスタチャンピオン競技大会2001(サイフォン部門)優勝

2004年 ジャパンバリスタチャンピオンシップ(サイフォン部門)優勝

 

■GREENS  Coffee  Roaster 
(グリーンズコーヒーロースター)

〒650-0014
兵庫県神戸市中央区元町高架通3−167
tel&fax 078−332−3115
定休日 火曜日
営業時間 11:00~19:00

HP  http;//www.greens-kobe167.jp

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 ※17:30〜のプロ向けセミナーに関してのお申し込みは、

ラボ・ラバール店頭でスタッフへ直接伝えていただくか、もしくはお電話にてお申し込みくださいませ。

お電話、03−6416−5775 までお待ちしております。

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(追記)
上記のセミナーは満席となりました!
ご参加お申し込みありがとうございます。

日中13:00〜16:30は、通常営業となっております。
サイフォンコーヒーをご注文いただけると、チャンピオン巌氏に淹れていただけますので、
是非召し上がりにいらしてください!!
お申し込みはいりませんので、当日お待ちしております!! 

 


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