〜代官山朝活〜コーヒー講習会 第五回 エアロプレス

朝活 講習会

は、第6回 代官山朝活 珈琲講習会でした!

テーマ: 「 エアロプレスドリップ 」

今回のセレクトは、
・ブラジル サンタアリーナ
・ペルー サンペドロ
・ケニア カラチナ

の3種でした!

グループワークショップで、ドライの状態(珈琲豆を挽いた状態)で香りをチェック!
気になる珈琲豆をチョイスして、エアロプレスで抽出。

みなさま大変盛り上がっておられました。
プレスする時間だったり、抽出後のコーヒーケーキがそれぞれ異なるので、そういった違いも体感できることで珈琲を更に好きになってくださいました!!

今注目のエアロプレス!
本当に様々な抽出方・・・お好みや気分で変えてみるのも楽しいです!


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